Вернуться   HitForum - Форумы Мариупольской Городской Сети > Наша жизнь > Кулинария

Кулинария Собираем интересные рецепты, готовим вкусные блюда и делимся опытом.

Ответ
 
Опции темы
Старый 20.01.2013, 15:06   #241
Недосягаемый
 
Аватар для almari
 
Мужчина
Регистрация: 07.09.2005
Возраст: 42
Сообщений: 10,227
Вес репутации: 205 almari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергерой


Отправить сообщение для almari с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: ВЕГЕТАРИАНСТВО: за или против?

Цитата:
Сообщение от Солярист Посмотреть сообщение
Например, холестерин, избыток которого очень легко получить при употреблении животных жиров.
Правильно-правильно!!!! Ни в коем случае не ешьте мяса! Зачем вам эти смердящие трупы?! Питаться нужно цветочной пыльцой или, за неимением оной, силосом!
__________________
"Основная функция президента не законность обеспечивать, а конституционность" <c> megadeth2007 :)))

Последний раз редактировалось almari; 20.01.2013 в 18:03.
almari вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.01.2013, 15:29   #242
Эксперт
 
Аватар для Vasques
 
Регистрация: 18.08.2008
Сообщений: 1,662
Вес репутации: 83 Vasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергерой


По умолчанию Ответ: ВЕГЕТАРИАНСТВО: за или против?

Цитата:
Сообщение от Солярист Посмотреть сообщение
Например, холестерин, избыток которого очень легко получить при употреблении животных жиров.
А недостаток приведет : Холестерин обеспечивает стабильность клеточных мембран в широком интервале температур. Он необходим для выработки витамина D, выработки надпочечниками различных стероидных гормонов, включая кортизол, альдостерон, женских половых гормонов эстрогенов и прогестерона, мужского полового гормона тестостерона, а по последним данным — играет важную роль в деятельности синапсов головного мозга и иммунной системы, включая защиту от рака.

Это из вики. Но я думаю стольшироко развитая личность как Вы сможете найти подтверждение и в более авторитетных источниках.


Цитата:
Сообщение от Cbk6 Посмотреть сообщение
идея о правильных пропорциях в питании интересна только тем, кто под ее прикрытием захочет впарить людям очередную чудодейственную таблетку.
То есть Вы хотите сказать что соотношение потребляемых веществ - неважно. Так ?


Цитата:
Сообщение от Cbk6 Посмотреть сообщение
Вегетарианское питание при нормальном подходе признано сбалансированным и здоровым.
Почему же его не использует подавляющее большинство населения ?
__________________
Это "жжжжж" , неспроста!
Vasques вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.01.2013, 17:24   #243
Растущий
 
Аватар для Cbk6
 
Мужчина
Регистрация: 05.12.2012
Сообщений: 123
Вес репутации: 15 Cbk6 великолепен(-на)Cbk6 великолепен(-на)Cbk6 великолепен(-на)Cbk6 великолепен(-на)Cbk6 великолепен(-на)Cbk6 великолепен(-на)Cbk6 великолепен(-на)Cbk6 великолепен(-на)

По умолчанию Ответ: ВЕГЕТАРИАНСТВО: за или против?

Цитата:
Сообщение от Vasques Посмотреть сообщение
То есть Вы хотите сказать что соотношение потребляемых веществ - неважно. Так ?
Важно. Но у этого вопроса очень много сторон. В каждом случае все индивидуально. Зависит от того, работает ли человек обычный "nine-to-five" или в смену, включая ночные, спортсмен ли он, какой у него характер работы (умственная, физическая, у автоматизированного станка, курьером или что-то иное). Все это определяет преимущественно соотношение белков, жиров и углеводов, время их употребления, а также скорость усвоения пищи.
Я например перед ночной сменой стараюсь поесть соевого мяса, овощей и орехов в предпоследний прием пищи и чего-то сладкого с кофе в последний. И тогда легче переношу ночь. Если наемся перед этим мяса, то буду "больной" всю ночь и потом хуже высплюсь "с ночной".

Что касается сочетания витаминов и микроэлементов в организме, то эта проблема стоит вне того, ешь ты мясо или не ешь.

Цитата:
Сообщение от Vasques Посмотреть сообщение
Почему же его не использует подавляющее большинство населения ?
Потому, что мясные блюда практически все - очень вкусные. По этой же причине подавляющее большинство населения покупает "каких-то приколов" (это так в народе называют самые убийственные снеки и сладости).
Cbk6 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.01.2013, 22:53   #244
Звезда
 
Аватар для Солярист
 
Мужчина
Регистрация: 13.10.2004
Возраст: 33
Сообщений: 6,360
Вес репутации: 67 Солярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнуть


Отправить сообщение для Солярист с помощью ICQ Отправить сообщение для Солярист с помощью Skype™
По умолчанию Ответ: ВЕГЕТАРИАНСТВО: за или против?

Vasques, недостаток холестерина, питаясь досыта, заполучить крайне затруднительно. :-)
Цитата:
Сообщение от Vasques Посмотреть сообщение
То есть Вы хотите сказать что соотношение потребляемых веществ - неважно. Так ?
Соотношение совершенно неважно. Главное, чтобы все вещества поступали в достаточных количествах, и не было их избытка, с которым организм не может справится самостоятельно. А это довольно широкий разброс. В нашем обществе проблема недоедания практически сошла на нет, а с ней почти ушла и проблема недостатка каких-либо веществ. Проблема переедания стоит гораздо острее, и недостаток йода у населения чувствуется в большей степени, чем недостаток метионина и холестерола.
Солярист вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.01.2013, 23:07   #245
Недосягаемый
 
Аватар для almari
 
Мужчина
Регистрация: 07.09.2005
Возраст: 42
Сообщений: 10,227
Вес репутации: 205 almari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергерой


Отправить сообщение для almari с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: ВЕГЕТАРИАНСТВО: за или против?

Цитата:
Сообщение от Солярист Посмотреть сообщение
Соотношение совершенно неважно. Главное, чтобы все вещества поступали в достаточных количествах, и не было их избытка, с которым организм не может справится самостоятельно.
Вот так и начинается рахит у детей...
__________________
"Основная функция президента не законность обеспечивать, а конституционность" <c> megadeth2007 :)))
almari вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.01.2013, 23:42   #246
Звезда
 
Аватар для Солярист
 
Мужчина
Регистрация: 13.10.2004
Возраст: 33
Сообщений: 6,360
Вес репутации: 67 Солярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнуть


Отправить сообщение для Солярист с помощью ICQ Отправить сообщение для Солярист с помощью Skype™
По умолчанию Ответ: ВЕГЕТАРИАНСТВО: за или против?

Цитата:
Сообщение от almari Посмотреть сообщение
Вот так и начинается рахит у детей...
С потребления достаточного количества необходимых веществ? Да вы мастер парадоксов.
Солярист вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.01.2013, 23:51   #247
Недосягаемый
 
Аватар для almari
 
Мужчина
Регистрация: 07.09.2005
Возраст: 42
Сообщений: 10,227
Вес репутации: 205 almari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергерой


Отправить сообщение для almari с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: ВЕГЕТАРИАНСТВО: за или против?

Цитата:
Сообщение от Солярист Посмотреть сообщение
С потребления достаточного количества необходимых веществ? Да вы мастер парадоксов.
Тогда скажите: в коровьем молоке ДОСТАТОЧНОЕ количество необходимых веществ?

Цитата:
Несомненно, здоровый образ жизни достойно похвалы, он действительно способствует избежать многих недугов и ожирения, замедляет старение и поднимает настроение. Однако все должно быть в меру, во всем надо придерживаться золотой середины. Зацикленность на здоровом образе жизни и одержимость правильным питанием породили новую болезнь под названием орторексия. Орторексия - это вид пищевого расстройства, стоящий в одном ряду с булимией, когда больной страдает чрезмерным увлечением едой, и анорексией - полным отказом от пищи. Больные орторексией одержимы идеей питаться правильно.


Орторексия у женщин может стать причиной тяжелых заболеваний у детей. Ведь многие из них даже будучи беременной, продолжают следовать вегетарианской системе питания, что приводит к аномалиям в развитии плода. Большинство матерей, больных орторексией, накладывают строгие ограничения в еде и своим детям. В результате детский организм не получает необходимые организму для роста и развития витамины и микроэлементы, что приводит к негативным последствиям.


Самое главное - больной орторексией должен признать наличие у себя этой болезни. После признания факта болезни необходимо одергивать себя, если мысли о еде занимают больше 30 минут в сутки. Подумайте о том, что человечество веками существовало без помощи диетологов. Люди во все времена ели хлеб, гречневую кашу, мясные супы и рыбу. В результате эволюции организм человека привык переваривать именно такую пищу, а не растительную. Конечно, употреблять в пищу овощи и фрукты обязательно надо, но они не должны стать единственными в рационе питания.


Человек должен придерживаться здорового образа жизни, но это не должно становится самоцелью. Если самостоятельно вы не можете отказаться от зацикленности от здорового питания, то за помощью обратитесь к психологам и к диетологам. Они помогут вам справиться с психологическими проблемами и разобраться с фанатизмом, что приведет к нормальной полноценной жизни.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]
__________________
"Основная функция президента не законность обеспечивать, а конституционность" <c> megadeth2007 :)))
almari вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.01.2013, 23:59   #248
Звезда
 
Аватар для Солярист
 
Мужчина
Регистрация: 13.10.2004
Возраст: 33
Сообщений: 6,360
Вес репутации: 67 Солярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнуть


Отправить сообщение для Солярист с помощью ICQ Отправить сообщение для Солярист с помощью Skype™
По умолчанию Ответ: ВЕГЕТАРИАНСТВО: за или против?

Цитата:
Сообщение от almari Посмотреть сообщение
Тогда скажите: в коровьем молоке ДОСТАТОЧНОЕ количество необходимых веществ?
Для молочных телят? Думаю, что да. Для взрослых человеков? Возможно, чего-то будет не хватать. А некоторые вообще лактозу не переносят. А что, кто-то пытается сидеть на чистом молоке? Во всяком случает, многовековой опыт индийских йогов показывает, что сбалансированная молочно-растительная диета вполне приемлема для человека.
Солярист вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.01.2013, 00:01   #249
Недосягаемый
 
Аватар для almari
 
Мужчина
Регистрация: 07.09.2005
Возраст: 42
Сообщений: 10,227
Вес репутации: 205 almari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергерой


Отправить сообщение для almari с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: ВЕГЕТАРИАНСТВО: за или против?

Цитата:
Сообщение от Солярист Посмотреть сообщение
Для молочных телят? Думаю, что да. Для взрослых человеков? Возможно, чего-то будет не хватать. А некоторые вообще лактозу не переносят. А что, кто-то пытается сидеть на чистом молоке? Во всяком случает, многовековой опыт индийских йогов показывает, что сбалансированная молочно-растительная диета вполне приемлема для человека.
Не уходите от темы. Речь шла о детях рахите и ДОСТАТОЧНОМ количестве. Значит о грудных детях мы и будем говорить.
__________________
"Основная функция президента не законность обеспечивать, а конституционность" <c> megadeth2007 :)))
almari вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.01.2013, 00:12   #250
Звезда
 
Аватар для Солярист
 
Мужчина
Регистрация: 13.10.2004
Возраст: 33
Сообщений: 6,360
Вес репутации: 67 Солярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнуть


Отправить сообщение для Солярист с помощью ICQ Отправить сообщение для Солярист с помощью Skype™
По умолчанию Ответ: ВЕГЕТАРИАНСТВО: за или против?

Цитата:
Сообщение от almari Посмотреть сообщение
Значит о грудных детях мы и будем говорить.
Говорите, я вам не мешаю. От меня вы чего хотите?
От рахита, говорят, солнце хорошо помогает. Коровье молоко-то тут причем? От рахита спасает НЕДОСТАТОЧНОЕ количество чего-то из молока?
Солярист вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.01.2013, 00:18   #251
Недосягаемый
 
Аватар для almari
 
Мужчина
Регистрация: 07.09.2005
Возраст: 42
Сообщений: 10,227
Вес репутации: 205 almari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергерой


Отправить сообщение для almari с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: ВЕГЕТАРИАНСТВО: за или против?

Ещё немного о рахите.
Источник: практическое руководство, написанное коллективом детской клиники Бостона
Цитата:
РАХИТ.

Этиология (причины болезни). Дефицит витамина D может быть обусловлен недостаточным поступлением витамина с пищей - вегетарианцы, дети на естественном вскармливании или на полном парентеральном питании (парентеральное питание - питание, минуя кишечник - внутривенное введение специальных смесей).
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]

Цитата:
Сообщение от Солярист Посмотреть сообщение
От рахита спасает НЕДОСТАТОЧНОЕ количество чего-то из молока?
Вы будете удивлены, но, как раз наоборот: его провоцирует избыточное количество некоторых необходимых организму человека веществ.
Поэтому ваше высказывание насчет ДОСТАТОЧНОСТИ неуместно.
Цитата:
Сообщение от Солярист Посмотреть сообщение
С потребления достаточного количества необходимых веществ? Да вы мастер парадоксов.
__________________
"Основная функция президента не законность обеспечивать, а конституционность" <c> megadeth2007 :)))

Последний раз редактировалось almari; 21.01.2013 в 00:18. Причина: Добавлено сообщение
almari вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.01.2013, 00:26   #252
Звезда
 
Аватар для Солярист
 
Мужчина
Регистрация: 13.10.2004
Возраст: 33
Сообщений: 6,360
Вес репутации: 67 Солярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнутьСолярист . Такую репутацию нельзя пошатнуть


Отправить сообщение для Солярист с помощью ICQ Отправить сообщение для Солярист с помощью Skype™
По умолчанию Ответ: ВЕГЕТАРИАНСТВО: за или против?

almari, а ваши парадоксы уместны? Я писал и о нижней, и о верхней границе нормы.
Цитата:
Сообщение от Солярист Посмотреть сообщение
Главное, чтобы все вещества поступали в достаточных количествах, и не было их избытка, с которым организм не может справится самостоятельно. А это довольно широкий разброс.
Солярист вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.01.2013, 00:38   #253
Недосягаемый
 
Аватар для almari
 
Мужчина
Регистрация: 07.09.2005
Возраст: 42
Сообщений: 10,227
Вес репутации: 205 almari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергерой


Отправить сообщение для almari с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: ВЕГЕТАРИАНСТВО: за или против?

Цитата:
Сообщение от Солярист Посмотреть сообщение
almari, а ваши парадоксы уместны? Я писал и о нижней, и о верхней границе нормы.
Уместны. Потому что вы пишете, что в вегетарианских продукатах всё необходимое есть. Есть не всё, но не об этом сейчас речь.
Рахит я привёл как один из самых простых примеров. В коровьем молоке действительно есть всё, и с избытками, как вы написали, организм тоже справляется сам. Но какой ценой?
Надеюсь, доктора Комаровского вы шарлатаном не назовёте? Вот его пояснения на эту тему:
Цитата:
в коровьем молоке фосфора и кальция в 6 раз больше, чем в женском молоке. Хорошо это или плохо? Мы всегда знаем, что ребенку нужен кальций, ребенку нужен фосфор и так далее. Но когда человек выпивает коровье молоко, то надо знать, что всасывание в кишечнике фосфора и кальция происходит по-разному. Врачи это учат на 2-м курсе мединститута и к 6-му курсу все это забывают, ну а родители это вообще никогда не учат. А в чем суть? Оказывается, фосфор, сколько б мы его не съели, весь мгновенно всасывается из кишечника и оказывается в крови. А кальций всасывается очень сложно: для того, чтоб кальций всосался, нужно иметь три гормона в определенной концентрации, витамин Д, две аминокислоты, и так далее… Что - суть? Когда мы выпиваем коровье молоко, то фосфор всасывается весь, а кальций – сколько надо. В результате получается шестикратная передозировка фосфора, и почка тут же начинает сбрасывать лишний фосфор, а вот фосфор в организме связан с кальцием, поэтому, когда мы ребенка поим молоком, то мы не даем ему кальций, а выводим из организма.
__________________
"Основная функция президента не законность обеспечивать, а конституционность" <c> megadeth2007 :)))

Последний раз редактировалось almari; 21.01.2013 в 00:44.
almari вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.01.2013, 02:29   #254
Эксперт
 
Аватар для Vasques
 
Регистрация: 18.08.2008
Сообщений: 1,662
Вес репутации: 83 Vasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергеройVasques супергерой


По умолчанию Ответ: ВЕГЕТАРИАНСТВО: за или против?

Солярист,

Определитесь таки :

Цитата:
Сообщение от Солярист Посмотреть сообщение
Соотношение совершенно неважно.
что подразумевает жри столько сколько захочешь и чего захочешь.

Или все же :

Цитата:
Сообщение от Солярист Посмотреть сообщение
Главное, чтобы все вещества поступали в достаточных количествах, и не было их избытка, с которым организм не может справится самостоятельно.
подраумевающее что имеет значение сколько и чего ты съел.

Ну и если мысль заложеная в моем посте до Вас не дошла, то так тому и быть. Учитывая мое негативное к Вам отношение тратить время на разжевывание мне лень.
__________________
Это "жжжжж" , неспроста!
Vasques вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.01.2013, 10:32   #255
Славянин
 
Аватар для Ziklon
 
Мужчина
Регистрация: 05.12.2005
Сообщений: 16,433
Вес репутации: 183 Ziklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергерой


По умолчанию Ответ: ВЕГЕТАРИАНСТВО: за или против?

Вот и скажите зачем все эти извращения? Природа нас создала мясоедами, для нас это нормально и природно. Зачем придумывать всякую фигню, скучно жить?
__________________
※Русские варвары врывались в кишлаки и аулы, оставляя после себя города, университеты и театры※
Ziklon вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

  HitForum - Форумы Мариупольской Городской Сети > Наша жизнь > Кулинария


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB code is Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

© 2003 - HitLine.
Часовой пояс GMT +3, время: 20:09.