Вернуться   HitForum - Форумы Мариупольской Городской Сети > Наша жизнь > Кулинария

Кулинария Собираем интересные рецепты, готовим вкусные блюда и делимся опытом.

Ответ
 
Опции темы
Старый 15.11.2016, 11:21   #16
Проезжий
 
Аватар для Эльвира12
 
Женщина
Регистрация: 08.11.2016
Сообщений: 4
Вес репутации: 0 Эльвира12 имеет захватывающую ауруЭльвира12 имеет захватывающую ауру

По умолчанию Ответ: Выбор функциональных ножей для своей кухни

Сергей, добрый день. Заказать ножи можно на нашем сайте [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]
Эльвира12 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.11.2016, 11:28   #17
Молчун
 
Аватар для Сергей 98
 
Мужчина
Регистрация: 12.12.2014
Сообщений: 32
Вес репутации: 3 Сергей 98 стоит на развилке

По умолчанию Ответ: Выбор функциональных ножей для своей кухни

Эльвира12 спасибо за ответ заказал 3 набора на подарок)
Сергей 98 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.11.2016, 11:57   #18
Звезда
 
Аватар для байканур
 
Мужчина
Регистрация: 12.12.2009
Адрес: мариуполь
Сообщений: 5,334
Вес репутации: 219 байканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергерой


По умолчанию Ответ: Выбор функциональных ножей для своей кухни

[OFF]Вот интересно, это два бота, или это один с сам с обоЮ, одноЮ рукоЮ? [/OFF]
__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]
байканур вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) одобрили это сообщение
Iceman (15.11.2016), Migol (15.11.2016)
Старый 15.11.2016, 12:01   #19
Проезжий
 
Аватар для Эльвира12
 
Женщина
Регистрация: 08.11.2016
Сообщений: 4
Вес репутации: 0 Эльвира12 имеет захватывающую ауруЭльвира12 имеет захватывающую ауру

По умолчанию Ответ: Выбор функциональных ножей для своей кухни

Ученый разговор - занятие умственно безработных

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]
Эльвира12 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.11.2016, 12:46   #20
Звезда
 
Аватар для байканур
 
Мужчина
Регистрация: 12.12.2009
Адрес: мариуполь
Сообщений: 5,334
Вес репутации: 219 байканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергерой


По умолчанию Ответ: Выбор функциональных ножей для своей кухни

О_о, это уже становится интересным. Добро пожаловать на Хит.
__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]
байканур вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.11.2016, 23:16   #21
Знаменитость
 
Аватар для Migol
 
Мужчина
Регистрация: 12.01.2012
Сообщений: 2,069
Вес репутации: 55 Migol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнуть


По умолчанию Ответ: Выбор функциональных ножей для своей кухни

Цитата:
Сообщение от байканур Посмотреть сообщение
[OFF]Вот интересно, это два бота, или это один с сам с обоЮ, одноЮ рукоЮ? [/OFF]
[OFF]Ну, для полноты картины можно добавить и третий вариант - два бота за кОмпами, а за спинами ещё и начальник - советователь, как им диалог между собою строить.
Но это уж совсем "люкс-вариант", только богатенькие "фабрики троллей" могут себе такое позволить.
А поскольку в/на Неньке дела, скажем политкорректно, ну не очень, уверенно "ставлю на Чёрную Каракатицу" Ваш вариант №2.
Обосновываю. Изначальная задача - "нарисовать" два непохожих субъекта для "оживлённой беседы".
Поэтому изображаются два диаметрально противоположных образа - по полу, квалификации и темпераменту. Бойкая умница-разумница и простоватенький мужичёнка с осовремЕненным Пелевиным словарным запасом Элочки Людоедки ("Вау, класс").
"Если директором был бы я" то, пожалуй, добавил бы в эту продуманную и видимо работающую схемку лишь пару штришков:
- аватарку умницы-красавицы, желательно в очках (больше доверия)
- отчёт мужичёнки после получения супер-пупер счастья, можно ограничится трехкратным "Вау" (по числу наборов ножей).
[/OFF]
После выражения благодарности ботику за предоставленную площадку для обсуждения интересной темы (с небольшой коррекцией на)):
Цитата:
Сообщение от Эльвира12 Посмотреть сообщение
Ученый разговор - занятие умственно безработных

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]
к самому обсуждению.
Не открою Америку, кроме качества стали в этом деле ещё важны форма и размер. Ну, и как поддерживать "[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]".
Понятно, всё имхо.
От "больших размеров" (которые остались у меня только для шинковки и резки на куски рыбы и мяяяяяса)) для "стругания в тазики" салатов постепенно перешёл на более скромные. Это происходило примерно так. Сначала заметил, что для "тупения" зубчиков "Трамантинки" достаточно твёрдости дерева разделочных досок. И заменил их на полиэтилен. Из которого под руки попалась только крышка для банок с ровной верхней поверхностью.
Кладётся на дно "тазика", овощи режутся от более твердых (лук, капуста, огурец...) к более мягким (варёным картошке, свекле...яйцу... сырым помидорам). Операция "порезал на доске - ссыпал в тазик" упрощается до "покрошил на крышке - сдвинул вбок - поднял крышку на "новый уровень" ". Ничего не просыпается, как при "сыпаньи" с доски в тазик ("терпетьненавижу" подбирать со стола)). У доски из дерева при использовании верхний слой "измочаливается", становится трудно мыть, скапливаются страаашные микробы... брррр. К крышкой все просто - моются одним движением руки, стала "шершавой" - мгновенная замена на новую, старая продолжает "работать" по предназначению на банках.
Не удержусь [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!] цитануть
И для шинковки на крышке (как и для "резки на весу" - при определенном навыке и небольших объёмах самый оптимальный вариант) нож с небольшим клинком удобнее, чем более длинный.

Пока топтал клаву, от воспоминаний начал выделятся желудочный сок, пошёл готовить завтракообедоужин (настоящий "чукча" ест/пьёт раз в сутки, сов.кино так говорило)).

По "форме и заточке" продолжение "от меня" будет при "шевелении" в теме (критика постояльцев ЮТ, и не только, приветствуется), "солировать" не буду.
__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]

Последний раз редактировалось Migol; 16.11.2016 в 23:21.
Migol вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2016, 00:01   #22
Недосягаемый
 
Аватар для HING
 
Мужчина
Регистрация: 25.09.2007
Сообщений: 23,032
Вес репутации: 362 HING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергерой


По умолчанию Ответ: Выбор функциональных ножей для своей кухни

Цитата:
Сообщение от Migol Посмотреть сообщение
("терпетьненавижу" подбирать со стола))


Такая же болезнь.


Цитата:
Сообщение от Migol Посмотреть сообщение
И заменил их на полиэтилен. Из которого под руки попалась только крышка для банок с ровной верхней поверхностью.
Так есть же доски разделочные полиэтиленовые. Они удобные. Почему крышки?
__________________
Я ватник, я потомственный совок.
HING вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2016, 00:24   #23
Звезда
 
Аватар для байканур
 
Мужчина
Регистрация: 12.12.2009
Адрес: мариуполь
Сообщений: 5,334
Вес репутации: 219 байканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергеройбайканур супергерой


По умолчанию Ответ: Выбор функциональных ножей для своей кухни

Цитата:
Сообщение от Migol Посмотреть сообщение
[OFF]После выражения благодарности ботику за предоставленную площадку для обсуждения интересной темы
То-же дело, пойду-ка и я им лайкну за это -репу подниму. Что, просто так они тут стараются. Уже почти как змей горыныч с головами и каждую нужно не забыть по благодарить. [/OFF])
Вы конечно как хотите, но меня крышечка в тазике как-то стесняет, вернее сам тазик. Лучше я лишний раз нож поточу -мне не сложно. Шинкую широким ножом -по привычке. Его шириной для уступа не пользуюсь, так как не мельчу при нарезке, да и объемы маленькие. Ну а тема с филейным ножом так и осталась открытой. Для рыбы, а ее сейчас как-то стало меньше в рационе. Даже и не знаю, нужен он мне или нет.
__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]
байканур вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2016, 00:33   #24
Знаменитость
 
Аватар для Migol
 
Мужчина
Регистрация: 12.01.2012
Сообщений: 2,069
Вес репутации: 55 Migol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнуть


По умолчанию Ответ: Выбор функциональных ножей для своей кухни

Цитата:
Сообщение от HING Посмотреть сообщение


Такая же болезнь.




Так есть же доски разделочные полиэтиленовые. Они удобные. Почему крышки?
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]
Крышек дофига и больше, стОят пять копеек жменька, влазят в любой самый маленький "тазик". (Кст, тазик желательно пошире и не сильно глубокий - иначе ножиком чикать не совсем удобно).
Размера крышки хватает на "ширину реза" - хоть на большую луковицу, хоть на "кусман" капусты, только несколько раз его посдвигать.
Доска же ограничивает размеры "тазика", не так удобно с неё "ссыпать в бок" - придется может всё же со стола подбирать. Ну и стОит тоже поболе.
Был у меня "импульс" нарезать квадратиков из треснувшего плафона совковой люминисценки. Мысль в голове побродила, побродила... но лень+крышки её успокоили.


Добавлено через 2 минуты
Хотя, если доска под углом с упором на один край тазика, может и нормалёк будет.
Надо обмозговать.
__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]

Последний раз редактировалось Migol; 17.11.2016 в 00:33. Причина: Добавлено сообщение
Migol вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.12.2016, 09:48   #25
Новичок
 
Аватар для Юрий Ким
 
Мужчина
Регистрация: 30.08.2016
Сообщений: 12
Вес репутации: 0 Юрий Ким может только надеяться на улучшение

По умолчанию Ответ: Выбор функциональных ножей для своей кухни

да сейчас вообще качество ножей не то, что раньше было. Гонят больше ширпотреб. Сложно найти нормального качества.Покупал в нескольких интернет-магазинах.В итоге только тут ножи нормальные встретил [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!] Видно, что людям не все равно, что продавать. Да и кухонная посуда у них отличная. пару раз на подарок брал там.
Юрий Ким вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.12.2016, 22:00   #26
Проезжий
 
Аватар для Светик79
 
Мужчина
Регистрация: 05.12.2016
Сообщений: 1
Вес репутации: 0 Светик79 нейтрален(-на)

По умолчанию Ответ: Выбор функциональных ножей для своей кухни

Цитата:
Сообщение от Юрий Ким Посмотреть сообщение
да сейчас вообще качество ножей не то, что раньше было. Гонят больше ширпотреб. Сложно найти нормального качества.Покупал в нескольких интернет-магазинах.В итоге только тут ножи нормальные встретил [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!] Видно, что людям не все равно, что продавать. Да и кухонная посуда у них отличная. пару раз на подарок брал там.
Я тоже в Мистер Дом посуду брала только в магазине на Леси Украинки.
Светик79 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.12.2016, 22:46   #27
Знаменитость
 
Аватар для Migol
 
Мужчина
Регистрация: 12.01.2012
Сообщений: 2,069
Вес репутации: 55 Migol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнутьMigol . Такую репутацию нельзя пошатнуть


По умолчанию Ответ: Выбор функциональных ножей для своей кухни

О, ещё парочка торговых ботов.
Свеженькие.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]
__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]
Migol вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) одобрили это сообщение
DSitni (07.12.2016), байканур (07.12.2016)
Старый 07.12.2016, 08:25   #28
Звезда
 
Аватар для almari
 
Мужчина
Регистрация: 07.09.2005
Возраст: 41
Сообщений: 9,946
Вес репутации: 172 almari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергерой


Отправить сообщение для almari с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: Выбор функциональных ножей для своей кухни

Цитата:
Сообщение от Сергей 98 Посмотреть сообщение
Есть еще [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!] в течении 15 лет.
Цитата:
Срок гарантийного обслуживания: 14 дней
Теперь о рекламируемом "бренде", точнее о "японской стали 420J2 с точным лезвием". проигнорирую фомулировку с тремя логическими несоответствиями в одном предложении. Но что если порыться в характеристиках упомянутого материала? А вот что мы найдем:


[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]

Т.е. мы имеем дело с дешевой модификацией 420-й стали. Данные по твердости искать лень, но даже при хорошей закалке 40х13 получается до 55 hrs, а углерода там несколько больше.
В общем, я не против набора красивых ножей из дешевой стали, но цена в почти пять килогривен завышена раз в десять.
__________________
"Основная функция президента не законность обеспечивать, а конституционность" <c> megadeth2007 :)))

Последний раз редактировалось almari; 07.12.2016 в 08:54.
almari вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) одобрили это сообщение
HING (07.12.2016), байканур (07.12.2016)
Старый 14.12.2016, 19:47   #29
Проезжий
 
Аватар для Ромашка7
 
Женщина
Регистрация: 14.12.2016
Адрес: Киев
Сообщений: 8
Вес репутации: 0 Ромашка7 нейтрален(-на)

По умолчанию Ответ: Выбор функциональных ножей для своей кухни

главное чтобы заточены были хорош
Ромашка7 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2016, 20:18   #30
Звезда
 
Аватар для almari
 
Мужчина
Регистрация: 07.09.2005
Возраст: 41
Сообщений: 9,946
Вес репутации: 172 almari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергеройalmari супергерой


Отправить сообщение для almari с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: Выбор функциональных ножей для своей кухни

Ромашка7, безусловно. Но очень не приятно, когда через пять минут работы, скажем, нарезания салатов, до этого отлично резавший нож начинает не резать, а давить. Да и для заточки нужны соответствующие навыки и оборудование, она требует времени и усилий. Кроме того, каждая заточка = съему части металла с режущей кромки, и ножи из мягкой стали скоро превратятся в огрызки.
__________________
"Основная функция президента не законность обеспечивать, а конституционность" <c> megadeth2007 :)))
almari вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

  HitForum - Форумы Мариупольской Городской Сети > Наша жизнь > Кулинария


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB code is Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Куплю табуретки для кухни! Медово-имбирные пряники Прочее 0 24.04.2015 15:47
Продам мойку для кухни!!! VIVALDI Прочее 18 11.01.2013 17:44
стулья для кухни mpbox Домохозяйство 10 14.09.2012 13:19
Кухни мира Скорпиоша Кулинария 16 21.04.2011 12:45
Требуется магнитола для кухни tarakanidze Аудио-Видео-Фото 0 02.03.2010 19:58

© 2003 - HitLine.
Часовой пояс GMT +3, время: 05:13.