Вернуться   HitForum - Форумы Мариупольской Городской Сети > Наша жизнь > Кулинария

Кулинария Собираем интересные рецепты, готовим вкусные блюда и делимся опытом.

Ответ
 
Опции темы
Старый 30.04.2010, 11:24   #91
Гуру
 
Аватар для LIFE
 
Мужчина
Регистрация: 31.08.2007
Адрес: Gonzo,Hardcore
Сообщений: 2,683
Вес репутации: 40 LIFE . Такую репутацию нельзя пошатнутьLIFE . Такую репутацию нельзя пошатнутьLIFE . Такую репутацию нельзя пошатнутьLIFE . Такую репутацию нельзя пошатнутьLIFE . Такую репутацию нельзя пошатнутьLIFE . Такую репутацию нельзя пошатнутьLIFE . Такую репутацию нельзя пошатнутьLIFE . Такую репутацию нельзя пошатнутьLIFE . Такую репутацию нельзя пошатнутьLIFE . Такую репутацию нельзя пошатнутьLIFE . Такую репутацию нельзя пошатнуть


Отправить сообщение для LIFE с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: Поделись рецептом

ну пробовал но не в такой красе , это студенческий рецепт
__________________
Я не знаю неудач,потому что я ловкач!
LIFE вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.05.2010, 11:28   #92
ЛЮДОЕДЪ
 
Аватар для arediax
 
Мужчина
Регистрация: 27.11.2009
Сообщений: 8,974
Вес репутации: 313 arediax супергеройarediax супергеройarediax супергеройarediax супергеройarediax супергеройarediax супергеройarediax супергеройarediax супергеройarediax супергеройarediax супергеройarediax супергерой


По умолчанию Ответ: Поделись рецептом

LIFE, еще это называется 'торт с мясом' ))
arediax вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2010, 12:01   #93
Заблокирован
 
Аватар для Иштар
 
Мужчина
Регистрация: 29.12.2005
Адрес: Садок вишневий коло хати
Возраст: 32
Сообщений: 13,798
Вес репутации: 0 Иштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнуть

Заблокирован

По умолчанию Салат "Южный парк"

Если на форуме есть любители «Южного парка» то им наверняка понравиться моя идея. Но и не любителям, надеюсь понравиться. А если уж нет, то простите, что гружу всякими глупостями.

Идея такая: придумать блюдо под названием «Южный парк».

Концепция блюда следующая: блюдо должно быть украшено изображением главных персонажей «Южного парка». Все, благодаря чему получиться «нарисовать» героев должно присутствовать в блюде. Не допускаются химические красители. Продукты должны сочетаться между собой, не быть слишком дорогими или экзотическими. Блюдо должно подходить к праздничному столу. Идеальный вариант – на Новый год.

Хотелось бы строго следовать этой концепции, чтобы блюдо прижилось в народе! Хоть что-то в своей жизни изобрету

Сегодня я сделал «пилотный» вариант. Прошу не судить строго и не кидать камни. Есть огромное количество минусов по причине того, что в настоящее время у меня под рукой минимум кухонных приборов. Мало того, там еще должен был быть Баттерс, но он не влез. Сначала хотелось доработать его и показать уже идеальный вариант, но потом я подумал, что вместе будет веселее и думаю, что если идея приживется, то к Новому году рецепт будет доработан.

Итак.

Слоевой салат из морепродуктов «Южный парк»

Ингредиенты:
морепродукты (мидии, креветки и проч.),
яйца,
консервированная кукуруза,
картофель,
морковь,
свекла,
лук,
зелень (базилик, зеленый лук и салат обязательно),

Слои

1 – нарезанные морепродукты. Это основа и она в украшении участия не принимает, но она сочетается со всеми остальными ингредиентами и, мне кажется, для основы - идеальный вариант.
2 – яйца перемешанные с кукурузой и майонезом
3 – натертый на терке картофель
4 – смесь натертой на терке вареной моркови, свеклы, лука
5 – сверху майонез и зелень

Техническое исполнение пацанов:


Основа – кружочки и овал (для Картмана) картофеля, сваренного в мундирах
Глаза – яичный белок. Идеальные глазницы, прям как у Паркера и Стоуна получаются если выдавливать современной сахарницей из которой сахар высыпают через трубочку. Понимаю, что такой вариант дикий и есть специальные формочки, но не у всех они есть. Важно чтобы на трубочке не был налипший сахар внутри и снаружи.
Зрачки и рты – базилик
Зубы – белок. В случае с Кайлом решил поэксперементировать с артикуляцией.
Шапки – белок (кроме Кайла).

Огромная проблема – цвет шапок.

Кенни: Идеальное решение придумал с Кенни. Половинку яйца окрасил в отваре луковой шелухи и вырезал отверстие капюшона. Правда потом стало понятно, что нужно было сначала вырезать, а потом окрашивать, т.к. белая полоса решет глаза.

Картман: Шапка Картмана пока белая, но решение, как ее сделать приближенной к бирюзовой – есть! Белок окрашивается в голубой цвет если его поместить в сок краснокочанной капусты. Но у меня ее пока нет под рукой. Бубончики и полоску на шапке Картмана сделал из варенной моркови.

Стен: Нерешенная проблема – цвет шапки Стена. Пока что я ее окрасил буряком. Получился не совсем тот цвет, что у Стена. Бубунчики и полоску сделал из варенного буряка.

Кайл: С Кайлом все проще – сделал шапку из салата, а более темную полосу из зеленого лука.

Теперь хочу поговорить о недостатках, которые заметны уже сейчас.

- Не поместился Баттерс. Его прическу я планировал сделать из кукурузы.
- Не нужно было сверху класть зелень, т.к. шапка Кайла сильно сливается
- Нужно более аккуратно относиться к зрачкам и ртам
- Обязательно нужно попробовать окрасить шапку Картмана в голубой цвет с помощью сока краснокочанной капусты.

Глобальное замечание – может не стоит делать пацанов из цельных продуктов, а измельчить белок, окрасить его и просто нарисовать им все, что нужно? А основу слепить из пюре, а не разрезанного картофеля? Потому что цельные продукты смотрятся грубовато, даже если их очень аккуратно разложить.

В общем, буду рад если идея понравиться и мы коллективно этот салат доработаем! Я очень надеюсь, что он украсит чей-то новогодний стол!
Изображения
Тип файла: jpg DSCF6722.jpg (87.9 Кб, 135 просмотров)
Иштар вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2010, 12:08   #94
Местный житель
 
Аватар для luka
 
Женщина
Регистрация: 01.06.2005
Возраст: 34
Сообщений: 210
Вес репутации: 13 luka скоро станет знаменитым(-ой)


По умолчанию Ответ: Салат "Южный парк"

Кенни как живой
__________________

luka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2010, 12:14   #95
Заблокирован
 
Аватар для Иштар
 
Мужчина
Регистрация: 29.12.2005
Адрес: Садок вишневий коло хати
Возраст: 32
Сообщений: 13,798
Вес репутации: 0 Иштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнуть

Заблокирован

По умолчанию Ответ: Салат "Южный парк"

Цитата:
Сообщение от luka Посмотреть сообщение
Кенни как живой
А я сволочь, его первого слопал. По понятной причине!
Вкус слоев мне нравиться. Но Кенни был невкусный по причине того, что холодная варенная картошка сама по себе не особо приятна на вкус. Начинаю склоняться к тому, что лица нужно все-таки делать из пюре, которое можно приправить.
Иштар вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2010, 12:54   #96
Славянин
 
Аватар для Ziklon
 
Мужчина
Регистрация: 05.12.2005
Сообщений: 16,433
Вес репутации: 183 Ziklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергерой


По умолчанию Ответ: Салат "Южный парк"

Цитата:
Сообщение от -=PZM=- Посмотреть сообщение
что лица нужно все-таки делать из пюре, которое можно приправить.
Лучше из кружков колбасы телесного цвета.
__________________
※Русские варвары врывались в кишлаки и аулы, оставляя после себя города, университеты и театры※
Ziklon вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2010, 13:02   #97
Заблокирован
 
Аватар для Иштар
 
Мужчина
Регистрация: 29.12.2005
Адрес: Садок вишневий коло хати
Возраст: 32
Сообщений: 13,798
Вес репутации: 0 Иштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнуть

Заблокирован

По умолчанию Ответ: Салат "Южный парк"

Цитата:
Сообщение от Ziklon Посмотреть сообщение
Лучше из кружков колбасы телесного цвета.
Хороший вариант!
Я его не учел, потому что сейчас временно мясо не ем. Печень разгружаю
И еще поставил условие, что все, чем украшаю салат, должно быть внутри него. Но если колбаса даст самый идеальный внешний вид, то можно оставить ее.
Иштар вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2010, 18:07   #98
Why So Serious?
 
Аватар для АнгелНочи
 
Мужчина
Регистрация: 22.05.2006
Сообщений: 3,523
Вес репутации: 86 АнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергерой

Постоялец За любовь к форуму Анимешник За правописание Меломан Посетитель борделя Хитлайновец Репутация 5000+ Орден за 2500+ постов Десять лет на форуме
Всего наград: 10

Отправить сообщение для АнгелНочи с помощью Skype™
По умолчанию Ответ: Салат "Южный парк"

Кенни шикарен)))
__________________
Лучше играть перед пустыми стульями, чем перед пустыми лицами.
АнгелНочи вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2010, 18:30   #99
Заблокирован
 
Аватар для Иштар
 
Мужчина
Регистрация: 29.12.2005
Адрес: Садок вишневий коло хати
Возраст: 32
Сообщений: 13,798
Вес репутации: 0 Иштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнуть

Заблокирован

По умолчанию Ответ: Салат "Южный парк"

Цитата:
Сообщение от АнгелНочи Посмотреть сообщение
Кенни шикарен)))
Да, Кенни лучше всех и я знаю почему! Я допустил одну существенную ошибку в остальных. Глаза должны быть близко друг к другу. Это особенность анимации Южного парка, а я про нее забыл(((
Иштар вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2010, 20:15   #100
Славянин
 
Аватар для Ziklon
 
Мужчина
Регистрация: 05.12.2005
Сообщений: 16,433
Вес репутации: 183 Ziklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергеройZiklon супергерой


По умолчанию Ответ: Салат "Южный парк"

Цитата:
Сообщение от -=PZM=- Посмотреть сообщение
Хороший вариант!
Я его не учел, потому что сейчас временно мясо не ем.
А там мяса нет
__________________
※Русские варвары врывались в кишлаки и аулы, оставляя после себя города, университеты и театры※
Ziklon вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2010, 22:00   #101
Неповторимая
 
Аватар для Rina
 
Регистрация: 07.05.2008
Сообщений: 1,740
Вес репутации: 41 Rina . Такую репутацию нельзя пошатнутьRina . Такую репутацию нельзя пошатнутьRina . Такую репутацию нельзя пошатнутьRina . Такую репутацию нельзя пошатнутьRina . Такую репутацию нельзя пошатнутьRina . Такую репутацию нельзя пошатнутьRina . Такую репутацию нельзя пошатнутьRina . Такую репутацию нельзя пошатнутьRina . Такую репутацию нельзя пошатнутьRina . Такую репутацию нельзя пошатнутьRina . Такую репутацию нельзя пошатнуть


По умолчанию Ответ: Салат "Южный парк"

Мультик не видела ни разу, но идея очень понравилась.
Rina вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2010, 22:54   #102
Звезда
 
Аватар для F@ncy
 
Женщина
Регистрация: 24.01.2008
Адрес: Мариуполь
Возраст: 31
Сообщений: 7,880
Вес репутации: 189 F@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергерой


По умолчанию Ответ: Салат "Южный парк"

Цитата:
Сообщение от Rina Посмотреть сообщение
Мультик не видела ни разу
ОМГ =)))
Ирэн, ты что?! =) Срочно смотреть в гоблинском переводе!!!

-=PZM=-,
спасибо, порадовалась. Тоже фанат Саус Парка. Только мне его не с кем смотреть (((
__________________
- Что интересного намечается сегодня?
- Любопытных будут трахать.
F@ncy вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2010, 23:43   #103
Заблокирован
 
Аватар для Иштар
 
Мужчина
Регистрация: 29.12.2005
Адрес: Садок вишневий коло хати
Возраст: 32
Сообщений: 13,798
Вес репутации: 0 Иштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнутьИштар . Такую репутацию нельзя пошатнуть

Заблокирован

По умолчанию Ответ: Салат "Южный парк"

Цитата:
Сообщение от F@ncy Посмотреть сообщение
Только мне его не с кем смотреть (((
А я один смотрю)))


Цитата:
Сообщение от F@ncy Посмотреть сообщение
Срочно смотреть в гоблинском переводе!!!
Гоблин, к сожалению, адаптировал только два сезона.
Вчера смотрел какой-то более поздний сезон в РЕН-ТВ-шном переводе. Там КуКлусКлуновцы скандируют "Власть белым! Власть белым!" а через некоторое время, когда они подустали и решили, что пора помыться - "Горячий душ! Горячий душ!"
Я смекнул, что тут должна быть шутка, в уме быстренько перевел на "White Power! White Power!" и "Hot shower! Hot shower!" и только после этого посмеялся
Иштар вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.12.2010, 00:30   #104
Звезда
 
Аватар для F@ncy
 
Женщина
Регистрация: 24.01.2008
Адрес: Мариуполь
Возраст: 31
Сообщений: 7,880
Вес репутации: 189 F@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергеройF@ncy супергерой


По умолчанию Ответ: Салат "Южный парк"

Цитата:
Сообщение от -=PZM=- Посмотреть сообщение
А я один смотрю)))
я одна пробовала, скучно как-то (((
мульт смешной, хочется разделить эмоции. Тем более, что в "Саус Парке" есть мой прототип (не внешне, по характеру) - Эрик Картман!!! =)))

Цитата:
Сообщение от -=PZM=- Посмотреть сообщение
Я смекнул, что тут должна быть шутка, в уме быстренько перевел на "White Power! White Power!" и "Hot shower! Hot shower!" и только после этого посмеялся
можно и в оригинале смотреть, но есть просто очень смешные русские переводы.

Цитата:
Сообщение от -=PZM=- Посмотреть сообщение
Гоблин, к сожалению, адаптировал только два сезона.
вот сволочь!
__________________
- Что интересного намечается сегодня?
- Любопытных будут трахать.
F@ncy вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.12.2010, 15:25   #105
Why So Serious?
 
Аватар для АнгелНочи
 
Мужчина
Регистрация: 22.05.2006
Сообщений: 3,523
Вес репутации: 86 АнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергерой

Постоялец За любовь к форуму Анимешник За правописание Меломан Посетитель борделя Хитлайновец Репутация 5000+ Орден за 2500+ постов Десять лет на форуме
Всего наград: 10

Отправить сообщение для АнгелНочи с помощью Skype™
По умолчанию Ответ: Поделись рецептом

Оффтоп
__________________
Лучше играть перед пустыми стульями, чем перед пустыми лицами.
АнгелНочи вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

  HitForum - Форумы Мариупольской Городской Сети > Наша жизнь > Кулинария


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB code is Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

© 2003 - HitLine.
Часовой пояс GMT +3, время: 19:29.